山西8月蒜薹行情或将好转
2019-07-25

 

 

目前蒜薹短存合同已经到期。山东河南短存货源仍然在售,交易偏少,行情依旧弱势。当前河南水泡蒜薹优质货源主流价格参考2.8-3.0元/公斤,一般货源价格低0.4-0.6元/公斤,次货2.0元/公斤以下。金乡红薹主流1.6-1.8元/公斤,部分价高0.1-0.2元/公斤,不主流。次货1.0-1.4元/公斤。剩余货源整体质量一般,优质货不多,以质论价,价格略显混乱。按照惯例,蒜薹短存货源到期后,仍能正常销售二十天到一个月左右 (取决于冷库供应状况),且今年大蒜入库进度同比较慢,短存蒜薹销售或能赢得更多的时间。因此大部分存货商心态正常,按部就班经营,行情弱势稳定。短线来看,存货商按照自己的经营步骤,抛售、正常出货、转长期存储,都是正常情况,且销量较差的情况下暂无更优的选择。长期来看,今年蒜薹质量整体下降,长期货源保证质量仍是关键,目前大部分存货商更加细致的装袋、分把、加工,原因也在于此。

至于销量什么时候有所改善,卓创资讯暂时认为,8月中下旬开始,各地区学校食堂恢复采购,其他应季蔬菜逐渐减少,且天气慢慢转凉,短存货源销售结束,长存货源开始集中出库,行情或逐渐好转,届时优质优价或将顺理成章。